ঢাকাবুধবার , ৪ নভেম্বর ২০২৬
টুথপেস্ট থেকে শুরু করে চিনি, শাক-সবজি ও নিত্যপ্রয়োজনীয় বিভিন্ন পণ্যে মাইক্রোপ্লাস্টিকের উপস্থিতি নিয়ে সাম্প্রতিক সময়ে উদ্বেগ বাড়ছে। সম্প্রতি একটি গবেষণায় ৩৪টি টুথপেস্টের মধ্যে ২৬টিতে মাইক্রোপ্লাস্টিক শনাক্ত হয়েছে। শুধু খাদ্যপণ্য নয়, বাতাস ও পানির মাধ্যমেও অতি ক্ষুদ্র এসব প্লাস্টিক কণা মানুষের শরীরে প্রবেশ করতে পারে।
মাইক্রোপ্লাস্টিক হলো প্লাস্টিকের অতিক্ষুদ্র কণা, যা পরিবেশে সহজে ছড়িয়ে পড়ে এবং খাদ্য, পানি ও বাতাসের মাধ্যমে মানুষের শরীরে প্রবেশ করতে পারে। গবেষণায় মানবদেহে এসব কণার উপস্থিতি শনাক্ত হলেও দীর্ঘমেয়াদি স্বাস্থ্যঝুঁকি নিয়ে এখনো গবেষণা চলছে। তবে সম্ভাব্য স্বাস্থ্যঝুঁকি কমাতে দৈনন্দিন জীবনে কিছু সচেতনতা অবলম্বন করা যেতে পারে।
ট্যাপের পানি ফিল্টার করে পান করুন
পানি মাইক্রোপ্লাস্টিকের একটি সম্ভাব্য উৎস। তাই পান করার আগে ট্যাপের পানি ভালোভাবে ফিল্টার করা যেতে পারে। বিশেষ করে রিভার্স অসমোসিস (RO) বা উপযুক্ত ফিল্টার ব্যবস্থা পানিতে থাকা বিভিন্ন ক্ষুদ্র কণা কমাতে সহায়ক হতে পারে। তবে ফিল্টারের কার্যকারিতা মডেল ও রক্ষণাবেক্ষণের ওপর নির্ভর করে।
প্যাকেটজাত খাবার কমিয়ে দিন
সম্ভব হলে বাড়িতে তৈরি তাজা খাবারকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভালো। অতিরিক্ত প্যাকেটজাত ও প্রক্রিয়াজাত খাবারের ব্যবহার কমানো যেতে পারে। বিশেষ করে প্লাস্টিকের পাত্রে গরম খাবার রাখা বা গরম করা এড়িয়ে চলা উচিত। তাপের কারণে প্লাস্টিক থেকে বিভিন্ন রাসায়নিক ও ক্ষুদ্র কণা খাবারে ছড়িয়ে পড়ার সম্ভাবনা বাড়তে পারে।
খাবার রাখুন কাচ বা ধাতব পাত্রে
রান্না করা খাবার দীর্ঘসময় প্লাস্টিকের পাত্রে সংরক্ষণ না করে কাচ, স্টেইনলেস স্টিল বা অন্য উপযুক্ত পাত্র ব্যবহার করা যেতে পারে। বিশেষ করে গরম খাবার সংরক্ষণের ক্ষেত্রে কাচ ও ধাতব পাত্র তুলনামূলক ভালো বিকল্প।
ওয়ানটাইম প্লাস্টিক এড়িয়ে চলুন
প্লাস্টিকের স্ট্র, কাপ, চামচ, কাঁটা-চামচসহ একবার ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিক পণ্যের ব্যবহার কমানো পরিবেশের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। বাইরে খাবার খাওয়ার সময় সম্ভব হলে পুনর্ব্যবহারযোগ্য পণ্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এতে প্লাস্টিক বর্জ্যের পরিমাণ কমানোর পাশাপাশি প্লাস্টিকের সম্ভাব্য সংস্পর্শও কমানো যায়।
বাজারে কাপড় বা পাটের ব্যাগ ব্যবহার করুন
বাজার করার সময় প্রতিবার প্লাস্টিকের ব্যাগের পরিবর্তে পাট, কাপড় বা অন্যান্য পুনর্ব্যবহারযোগ্য ব্যাগ ব্যবহার করা যেতে পারে। এতে একদিকে প্লাস্টিক বর্জ্য কমবে, অন্যদিকে ফলমূল ও শাক-সবজি বহনের ক্ষেত্রে বারবার নতুন প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহারের প্রয়োজন হবে না।
এ ছাড়া পোশাক ও গৃহস্থালির সামগ্রী কেনার সময় প্রাকৃতিক তন্তু যেমন তুলা বা পাটের তৈরি পণ্যকে অগ্রাধিকার দেওয়া যেতে পারে। তবে সিনথেটিক কাপড় পুরোপুরি এড়িয়ে চলাই মাইক্রোপ্লাস্টিকের সংস্পর্শ বন্ধ করবে-এমন নিশ্চয়তা নেই।
সামুদ্রিক খাবারে সচেতন থাকুন
সমুদ্রে জমা প্লাস্টিক ভেঙে মাইক্রোপ্লাস্টিকে পরিণত হতে পারে। এসব কণা মাছ, শামুক, ঝিনুকসহ বিভিন্ন সামুদ্রিক প্রাণীর শরীরে প্রবেশ করতে পারে এবং খাদ্যশৃঙ্খলের মাধ্যমে মানুষের খাবারেও আসতে পারে।
তাই সামুদ্রিক খাবার ভালোভাবে পরিষ্কার ও নিরাপদভাবে রান্না করা জরুরি। তবে রান্না বা ধোয়ার মাধ্যমে মাইক্রোপ্লাস্টিক পুরোপুরি দূর করা যায়—এমন নিশ্চয়তা নেই।
প্রসাধনী কেনার আগে উপাদান দেখুন
কিছু প্রসাধনী ও ব্যক্তিগত পরিচর্যার পণ্যে প্লাস্টিকজাত উপাদান থাকতে পারে। তাই পণ্য কেনার আগে লেবেলে উপাদানের তালিকা দেখে নেওয়া ভালো। পলিথিন, পলিপ্রোপিলিন বা অন্য প্লাস্টিকজাত উপাদান রয়েছে কি না তা যাচাই করা যেতে পারে।
তবে শুধু কোনো একটি উপাদানের নাম দেখেই পণ্যকে ক্ষতিকর বলে ধরে নেওয়া ঠিক নয়। সংশ্লিষ্ট উপাদানটি কী কাজে এবং কী পরিমাণে ব্যবহার করা হয়েছে, সেটিও গুরুত্বপূর্ণ।
পুরোপুরি এড়ানো না গেলেও সচেতনতা জরুরি
মাইক্রোপ্লাস্টিকের সংস্পর্শ সম্পূর্ণভাবে এড়িয়ে চলা বর্তমানে বাস্তবসম্মত নয়। খাবার, পানি, বাতাস ও দৈনন্দিন ব্যবহারের বিভিন্ন পণ্যের মাধ্যমে মানুষ এসব কণার সংস্পর্শে আসতে পারে। তাই আতঙ্কিত না হয়ে প্লাস্টিকের ব্যবহার কমানো, খাবার ও পানি নিরাপদভাবে সংরক্ষণ করা এবং প্রয়োজন অনুযায়ী বিকল্প পণ্য বেছে নেওয়াই বাস্তবসম্মত পদক্ষেপ।
মাইক্রোপ্লাস্টিকের দীর্ঘমেয়াদি স্বাস্থ্যপ্রভাব নিয়ে বৈজ্ঞানিক গবেষণা এখনো চলছে। তাই ব্যক্তিগত সচেতনতার পাশাপাশি প্লাস্টিক দূষণ কমানো, নিরাপদ পণ্য নিশ্চিত করা এবং খাদ্য ও পানিতে মাইক্রোপ্লাস্টিকের উপস্থিতি নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করাও জরুরি।
