ঢাকারবিবার , ৯ অগাস্ট ২০২৬
গরমের সময় রান্নাঘরে ফলের মাছির উপদ্রব বেড়ে যায়। অতিরিক্ত পাকা ফল, মিষ্টি খাবারের অবশিষ্টাংশ কিংবা রান্নাঘরের অপরিচ্ছন্ন পরিবেশ এসব পোকামাকড়কে সহজেই আকৃষ্ট করে। তবে তীব্র রাসায়নিক ব্যবহার না করেও কয়েকটি সহজ ঘরোয়া উপায়ে ফলের মাছি নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।
১. লেবু ও লবঙ্গ ব্যবহার করুন
একটি লেবু অর্ধেক করে কেটে এর শাঁসের মধ্যে কয়েকটি লবঙ্গ গেঁথে ফলের বাটি বা মাছির আনাগোনার জায়গায় রেখে দিতে পারেন। লেবুর সাইট্রাস গন্ধ এবং লবঙ্গের তীব্র সুগন্ধ মাছির কাছে ওই স্থানকে কম আকর্ষণীয় করে তুলতে পারে।
তবে লেবু শুকিয়ে গেলে বা গন্ধ কমে গেলে এটি পরিবর্তন করতে হবে।
২. অতিরিক্ত পাকা ফল ফেলে রাখবেন না
ফলের মাছি নিয়ন্ত্রণের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপায় হলো তাদের খাবারের উৎস সরিয়ে ফেলা। অতিরিক্ত পাকা কলা, আঙুর, আপেল কিংবা নষ্ট হতে শুরু করা ফল রান্নাঘরে ফেলে রাখবেন না।
নিয়মিত ফলের বাটি পরীক্ষা করে নষ্ট ফল সরিয়ে ফেলুন। বাটিটিও ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করুন, কারণ ফলের রস বা ছোট টুকরোও মাছিকে আকৃষ্ট করতে পারে।
৩. অ্যাপেল সাইডার ভিনেগারের ফাঁদ তৈরি করুন
ফলের মাছি ইতোমধ্যে রান্নাঘরে দেখা দিলে সহজ একটি ফাঁদ ব্যবহার করা যেতে পারে। ছোট একটি গ্লাসে সামান্য অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার নিয়ে তাতে এক ফোঁটা তরল ডিশ সোপ মিশিয়ে দিন।
ভিনেগারের গন্ধ মাছিকে আকর্ষণ করে। অন্যদিকে ডিশ সোপ তরলের পৃষ্ঠের বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করায় মাছির পক্ষে সেখানে অবস্থান করা কঠিন হয়। ফাঁদটি মাছির আনাগোনার জায়গায় রাখুন এবং নিয়মিত তরল পরিবর্তন করুন।
৪. রান্নাঘরে রাখুন তাজা তুলসী
কাউন্টার বা ফলের বাটির পাশে একটি টবের তাজা তুলসী গাছ রাখতে পারেন। তুলসীর তীব্র গন্ধ কিছু পোকামাকড়ের কাছে অপছন্দনীয় হতে পারে।
তবে মাছির উপদ্রব বেশি হলে শুধু তুলসীর ওপর নির্ভর না করে মাছির মূল উৎস দূর করতে হবে।
৫. মিষ্টি খাবার ও পানীয় ঢেকে রাখুন
ফলের মাছি শুধু ফলের প্রতি আকৃষ্ট হয় না। জুস, জ্যাম, মিষ্টি পানীয়, মিষ্টি সস, ওয়াইন কিংবা রান্নাঘরের আঠালো মিষ্টি দাগও তাদের আকর্ষণ করতে পারে।
তাই রান্না বা খাবারের পর কাউন্টার ও টেবিল ভালোভাবে পরিষ্কার করুন। মিষ্টি খাবার খোলা অবস্থায় রাখবেন না এবং নিয়মিত ময়লা ফেলুন। বিশেষ করে জৈব বর্জ্যের পাত্র ও আশপাশের জায়গা পরিষ্কার রাখা জরুরি।
মূল কথা হলো, শুধু মাছি তাড়ানোর চেষ্টা করলেই হবে না-তাদের খাবার ও বংশবিস্তারের উৎসও সরাতে হবে। রান্নাঘর পরিষ্কার রাখা, পচা বা অতিরিক্ত পাকা ফল দ্রুত সরিয়ে ফেলা এবং মিষ্টি খাবারের অবশিষ্টাংশ পরিষ্কার করার মাধ্যমে ফলের মাছির উপদ্রব অনেকটাই কমানো সম্ভব।
